HELADO DE PLÁTANO SALUDABLE

Pues ya que se van apeteciendo los helados, pero teniendo en cuenta que hay que guardar un poco la línea... hoy traigo un helado de plátano hecho de la manera más sana posible. Se puede caer en la tentación de tomar postre, y que además sea helado sin renunciar por ello a la dieta. Así nos sentiremos menos culpables, además es bastante bajo en calorías

INGREDIENTES (Para 4 personas)

• 4 Plátanos
• 2 Yogures naturales desnatados
• 1 Chorreón de miel
• Esencia de vainilla 

PREPARACIÓN:

Cortamos los plátanos en rodajas finas y lo colocamos en un recipiente, lo más extendido posible, lo metemos en el congelador durante 3 ó 4 horas

 

 

Pasado este tiempo sacamos del congelador y lo colocamos en el recipiente donde vayamos a batirlo, además le añadimos los dos yogures desnatados a los que le habremos escurrido el suero, el chorreón de miel y la esencia de vainilla

 

Batimos

 

Queda como en la foto superior, entonces metemos un ratín más en el congelador y servimos, aunque también puede tomarse así (más cremoso). Y éste es el aspecto final, más consistente y listo para comer, si se quiere puede adornarse con algunas nueces

 

 

Un postre ideal, que se hace en un periquete, quedaremos genial ante nuestros invitados. Qué aproveche!!