El pan de ajo, que en tantos sitios sirven, y que también puede adquirirse en tiendas y supermercados. Estupendo acompañamiento a muchas comidas. Hoy, vamos a hacerlo nosotros.
INGREDIENTES:
- Pan
- Mantequilla
- Ajo
- Perejil (opcional, o la hierba aromática que más os guste)
- Sal (opcional)
Empezamos calentando el horno a 180°. Mientras tanto, cortamos pan a rebanadas, mejor de barra. Lo untamos con una mezcla que habremos hecho previamente de mantequilla y ajo picado, a la que podremos agregar perejil, o la hierba aromática que prefiráis, y sal (opcional). Yo le puse perejil y no le puse sal
Ponemos el pan en la bandeja de horno durante 15 minutos aproximadamente, aunque el punto de tostado y crujiente será el que cada cual prefiera
Una vez sacado del horno podemos servir así, o como en mi caso con unas lonchas de jamón
Con una cervecita fresca, es un aperitivo ideal. A probarlos!!!
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